Turkse bulgursalade met fris sausje
Turkse bulgursalade staat ook wel bekend als ‘kisir’. Het is een populair Turks gerecht wat voornamelijk koud gegeten wordt, maar warm is het ook erg …
Kip met champignons en pilav, zonder pakjes en zakjes
Als jullie ons volgen op Instagram, heb je misschien wel gezien dat ik een paar keer in Istanbul geweest ben, op bezoek bij familie. Thuis …
Gezonde Turkse linzensoep met yoghurt
Linzen zijn enorm gezond! Deze Turkse linzensoep kun je dus gerust maken. Het wordt veel gegeten in de Arabische, Joodse, Assyrische en Turkse keuken. Deze soep …