Gezonde pannenkoekjes met banaan en ei
Doe de banaan, eieren en kaneelpoeder in een kom en mix het(handmatig, staafmixer, keukenmachine, blender etc.) totdat het een glad mengsel is. Niet te …
Sperziebonen met zoete aardappel en kipfilet
Dit recept is er een die je het hele jaar door kunt eten. Het is lekker om warm te eten, maar als lauwwarme of koude …
Koolhydraatarme courgette lasagne met gehakt
Deze koolhydraatarme courgette lasagne met gehakt wilde ik al een tijdje maken. Ik probeer de laatste tijd weinig koolhydraten te eten en dan is dit een …
Gevulde courgette met gerookte zalm en geitenkaas
Gevulde courgette met gerookte zalm en geitenkaas, lekker! Ik wist eigenlijk nooit wat ik met courgette aan moest…We weten allemaal dat het gezond is, maar …
Salade met gerookte kip, avocado en pijnboompitjes
De lente komt er weer aan dus dat betekent vaak voor mij ook weer dat ik behoefte heb aan wat lichtere en gezonde maaltijden. Heb …
Springrolls met zalm, avocado en ei
Heerlijk die springrolls! Oorspronkelijk komen ze uit Vietnam, maar zijn ondertussen overgewaaid naar elk land. En dat is wel te begrijpen, want die ‘loempia’s’ zijn …